강북 도봉 외식메뉴 오리고기 맛집 시골길

저의 오리고기 첫 입문집이예요~
오리고기 별로 좋아라 안하고 훈제오리나 무쌈해서 조금 맛보는 정도인 나를 오리 로스구이로 무난히 입문시킨 곳이예요~~
오늘은 동생 한명 입문 시켰어요 ㅋ
우이동 먹자 계곡 말고 옆길로 올라가야 갈수있는 곳이네요
가다가 보면 비포장 도로도 있고 맨발로 걸어올라가는 분들도 속속 눈에 띄어요~
일단 장소 공유 하네요
[카카오맵] 시골길 본점
서울 강북구 삼양로179길 172 (우이동)

http://kko.to/du_pJlGMv1

시골길

카카오맵] 시골길 본점
서울 강북구 삼양로179길 172 (우이동)

좀 오래된 단골 집이였는데~~
엊그제 갔다가 문득 포스팅을 해야지~~하고 이제야 올린답니다
가격이 좀 올랐네요
요즘 물가가 장난아니니까요~
아들 둘 모시고? 고기집 가면  나오는 견적 30프로는  적게 나오는 가성비 있는 오리고기집~
왜냐하면 야채랑 같이 먹을수 있어서예요
야채도 리필을 해주신답니다

저희는 로스로 주문했어요
불판이 특허를 받으신걸까요?아주 특이해요~
가운데'오리 고기 올리고 구워지면서 오리 기름 나오는 길이 있어요~그길로 기름이 나오면 아래에
위치해 있는 열이 전도되는 판에  콩나물 김치 야채들을 볶아서 먹을수 있게되어 있어요 ~아이디어 짱이예요~~
모서리'한쪽엔 된장국이 들어가구요
다른 한쪽은 마카로니 샐러드 또 한쪽은 계란찜이 익혀지고 있다네요
일단 로스판을 보여드릴께요

오리고기가 구워지고 떡도 구워지고 양파도 잘라 구워 가면서 아래'볶아진 김치랑 콩나물 해서 밥이랑'~~ 쓰읍!!!
저는 국도 잘 안먹는데'드시는 분들은 국도 심심해서 맛있다고 하세요
전 계란찜 좋아해요 ~한번 먹고 리필 해서 또 먹을수 있어요 ~  계란찜은 타지 않게  휘리릭 수저로 저어주세요~  그리고 얼른 개인접시에 덜고 빨리'리필 계란물을 더 받으세요 ㅋ
왜냐구요?
그냥 너무 오래 놓고 먹으면 아래가 타서 계란찜 마카로니는'먼저 개인 접시에 덜어 놓으셔야 맛있더라구요 ~계란을 더 안드실 꺼면 계란찜 덜고 그자리에 물을 부어주는 센스가~~
나오는 반찬중에 깻잎 초절임이 있어요
구워진 고기를 한번은 깻잎에 싸서~ 한번을 김치콩나물에'싸서~ 한번은 소금에 찍어서~ 입맛대로 취향대로~~
저는 오리고기'아직 입문자라 ㅋㅋ
매콤한 콩나물 김치야채랑 깻잎을 같이 싸서~~
공기밥이랑  먹어요 ~고소하고 매콤새콤 맛있네요
고기를 다먹고 나면 밥을 볶아야겠지요?
4인이 한마리 먹고 공기밥 시킨거 반이 남아서 볶은 밥은 1인분만 주문했어요
남은 김치랑 야채 또 고기가 남았거든 가위로 아주 잘게 썰어주세요~~그리고 밥을 야채판에 볶아주세요~그리고 다시'고기판으로 옮겨서 좀 살짝 눌려서 누룽지를 만들어야 ? ㅋ 직원분들이 친절히'해주시기도 해요 너무 많이 바쁘시면 알려주시기도 하시구요

볶아진 밥을 오리고기 굽던 판에'옮겨서 눌려가며 덜어먹어요
전 탄수화물 중독인가봐요
고기보다 밥이 더 맛있어요 ㅋㅋ
사장님 부부도 너무 친절하세요
한가지 아쉬운건 주말에 주로 가는데 항상 사람이 너~~무 많다는거~~
점점 유명세를 타는 걸까요?
이번에 가니 또 더 많아진 느낌~~
오늘도 변함없이 맛있게 먹고 ~
다 먹고 나오면 찐 산길 ~~살살 걸어 내려가고 싶어요~~그러나 차를 가지고 왔기에 차로 쌩 내려왔네요
대중교통 이용해서 산책삼아 걸어올라가도 좋은 시골길이네요~~
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