간편요리 또띠아피자 레시피(한국 가정식메뉴)

또띠아 고구마피자

재료 ; 또띠아 (식빵) , 고구마익은거, 피자치즈, 양파, 베이컨, 올리브(없으면패스),소스(스위트칠리나 케쳡)
도구 ;뚜껑있는 후라이팬 또는 전자렌지

1 양파 다져놓기 (밥숟가락으로2스푼)
2 베이컨 잘게 썰어놓기 (가위로 쓱쓱썰어요)
또띠아 한장 위에 솔솔 뿌릴만큼

나는 요걸로 선택 또띠아 한장에 이 베이컨 이분의일 쯤사용~

3 고구마도 껍질벗겨 잘게 썰어놓기
4 또띠아 놓고 위에 피자치즈 솔솔 뿌리고 또띠아 한장 더 얹기(치즈가 접착제 역할을 한다)

밀이나 옥수수가루로 만들어 구운 멕시코 빵!규범 표기는 토르티아이다

5  4번위에 양파 골고루 올리고 (다진양파니 만큼 수저로 잘 펴주면 더 골고루'펼수있다)
6.그 위에 고구마 올리고 그위에 베이컨 올리고
또 그위에 소스 살짝 뿌리고  그위에 치즈 올린다
6.아주 약불에 뚜껑 덮고 치즈가 녹을때가지 굽던가 전자렌지에 치즈 녹을때까지 돌려서 먹기
*먹을때 소스는 더 첨가해도 되지만 집에서 먹는 븨자는 진짜 소화가 잘되는 ~~심심한 맛!
양파랑 고구마가 많으면 베이컨도 많이 ~~치즈도 많이 ㅋㅋ 각자 취항에 맞춰서~~~
고구마 대신 감자도 좋고  어울리는 토핑을 올려 해먹으면 좋지만 담백한 감자 고구마는 양파 베이컨은  호불호가 없을만큼 무난한 감칠맛!
또띠아가 없을때 식빵으로 대체 가능 ~~그땐  토핑 양도 조금 씩 줄이자
어른들도 좋아하는 또띠아 피자!
주말 간식으로 딱!!
아들아 여친 생기면 해줘라~~ㅋ
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